Name: 초간단 어묵우동 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 사각 어묵 4장; 우동사리 2봉지; 물 1L; 육수 티백 1개; 국간장 1큰술

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이웃사슴

초간단 어묵우동 만들기

우동 사리와 멸치육수로 간단하게 만들 수 있는 어묵우동 레시피예요. 재료도 조리법도 간단하기 때문에 나른한 주말 아침에 만들어 먹기도 좋답니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
사각 어묵
4장 구매
우동사리
2봉지 구매
물
1L 구매
육수 티백
1개 구매
국간장
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

양파를 적당한 두께로 채 썹니다.

어묵을 원하는 모양으로 썰어요.
저는 면처럼 길게 썰어 보았답니다.

냄비에 1L의 물을 넣고 끓입니다.

물이 끓어오르면 육수 티백을 넣고 5분 동안 우려 육수를 내요.

그리고 육수 티백을 건진 뒤 양파, 어묵, 국간장 1큰술, 우동을 모두 넣습니다.

우동면을 살살 풀어 주며 끓여 주세요.

우동면이 다 풀어지고, 어묵이 통통해지면 간을 본 뒤 싱겁다면 소금을 더 넣어 간을 맞추면 완성입니다!

: 평소 집에서 사용하는 육수가 있다면 그 육수를 활용해 만들어 주세요!

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등록일 : 2021-04-18 수정일 : 2021-04-19

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레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

#우동 #어묵 #양파 #어묵우동 #초간단 #초스피드 #한그릇요리 #한그릇음식 #혼밥 #우동사리

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