계란말이 김치볶음밥

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아린파덜

계란말이 김치볶음밥

김치볶음밥을 좋아하는 와이프를 위해 색다르게 준비했습니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
100g 구매
김치
300g 구매
파
조금 구매
김밥용김
1/3장 구매

[양념]

간장
1밥숟가락 구매
고추가루
2밥숟가락 구매
설탕
1/2밥숟가락 구매
식용유
4숟가락 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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돼지고기는 작게 썰어주세요

김치도 자잘하게 썰어주세요

식용유와 파를 넣고 파기름을 냅니다

파기름에 돼지고기를 볶아주세요

돼지고기가 익으면 김치를 넣고 살짝볶은 후 한쪽으로 미룬 후 간장을 끓입니다. 간장이 끓어오르면 쉐킷쉐킷

고춧가루와 설탕을 넣어주세요
(달짝한걸안좋아하시면 설탕양을 조절하세요)

밥을 넣고 볶아주세요

지단을 만들고 김을 끝에 붙혀주세요 (붙히는용도)

끝에서 살짝띄워서 밥을 놓고 말아줍니다.

다 말면 썰어서 접시에담아주세요
(위에 피자치즈를 뿌리고 파슬리가루를 살짝 뿌리면 이뻐요.
칼이 잘 안들면 충분히 여유로운 두께로 썰어야 터지지않습니다)

: 간장이 끓으면 비벼주세요.

계란말이김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-03-06 수정일 : 2021-03-08

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#돼지고기 #김치볶음밥 #달걀 #김치 #특별한김치

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