Name: 겨울간식 팥앙금 호빵 집에서 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 중력분 200g; 설탕 20g; 소금 3g; 물 130g; 이스트 3g; 오일 10g; 팥앙금 200g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,117

열려라쿡

겨울간식 팥앙금 호빵 집에서 만들기

김이 모락모락~ 추운 겨울에 갓 쪄진 호빵을 보면 따뜻해지는 느낌이 들곤 하죠.
건강한 홈메이드 간식으로 만들어 보았답니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

중력분
200g 구매
설탕
20g 구매
소금
3g 구매
물
130g 구매
이스트
3g 구매
오일
10g 구매
팥앙금
200g 구매

노하우

조리순서Steps

중력분 200g에 설탕 20g, 소금 3g, 이스트 3g을 넣고 가볍게 섞어주고 물 130g을 따뜻하게 데워 넣어주세요.
저는 건강을 생각해 중력분 대신 통밀가루를 넣었어요!

한 덩어리로 뭉친 반죽은 오일 10g을 넣고 매끄럽게 잘 치대어 주세요.
약 5분 정도 치댄 것 같아요.

완성된 반죽은 약 40g씩 분할해 주었어요.
총 9개가 나왔네요.

작업하기 편하도록 팥앙금도 약 25g 씩 분할해 둥글리기 해주세요.

반죽을 납작하게 눌러주고 팥앙금 하나씩 올려 이음매를 잘 감싸주세요.

이음새 부분이 아래로 가도록 유산지에 올려주세요.
따뜻한 곳에서 40분 발효를 해주세요.

잘 부푼 반죽은 찜기에 넣고 약 15분 쪄주세요.
이때 호빵이 쪄진 동안에도 부풀기 때문에 어느 정도의 간격을 두고 올려주세요.

이때 주의할 점이 있는데 쪄지는 동안에 궁금하다고 뚜껑을 열게 되면 호빵이 쭈글쭈글하게 된답니다.

15분 정도 잘 쪄주면 따끈따끈한 호빵이 최종 완성이 돼요.

: 식은 호빵은 찜기에 다시 살짝 쪄주면 처음처럼 맛있게 먹을 수 있어요.

호빵 관련 상품

등록일 : 2021-02-17 수정일 : 2021-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

#호빵 #겨울간식 #호빵만들기 #단팥호빵 #간식

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

미역무침 맛보장 레시피

1

물미역무침

강씨집밥

4.6(12)
2

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.6(11)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(10)
4

마른 미역나물 무침

초이맘

4.9(10)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.9(90)
2

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
3

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(12)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(198)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(189)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(140)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(163)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(15)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(84)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(28)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(354)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(169)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(62)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(54)

겨울간식 팥앙금 호빵 집에서 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피