Name: # 어묵반찬, 어묵 간장 볶음
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 사각어묵 4장; 대파 1단; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 깨 조금; 간장 2스푼; 꿀 1스푼

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kjk20

# 어묵반찬, 어묵 간장 볶음

어묵을 이용한 반찬입니다. 매콤한 맛을 먹지 못하는 아이들을 위해서 간장으로 볶았습니다. 기존 매콤한 어묵볶음은 다음 래시피( @6946745 )를 참조 하세요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
4장 구매
대파
1단 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
깨
조금 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
꿀
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

야채 및 어묵 등 재료를 준비 합니다.

- 어묵과 양파는 채썰어 주세요.

팬에 기름을 두르고, 대파와 양파를 볶아 주세요.

당근을 넣고 볶아 주세요.

채썰은 어묵을 넣고 볶아 주세요.

간장을 넣고 볶아 주세요.

- 타지 않도록 불 조절을 해주세요.
- 처음 하시는 분들은 탈 것 같을 경우, 일반 물 2스푼을 넣어주셔도 됩니다.

꿀을 넣고 마지막으로 볶습니다.

- 꿀을 넣으니 적당한 단맛이 좋습니다.
- 꿀이 재료 표면을 코팅하게 되서 윤기가 납니다.

마지막으로 그릇에 담아 깨를 뿌려 주세요.

: 어묵 볶음을 처음 하시는 분들 중에 볶다가 수분이 적다는 느낌을 받으실 경우에는 일반 생수 2스푼 정도를 넣어서 볶아 주시면 됩니다.

어묵간장볶음 관련 상품

등록일 : 2020-12-13 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer

kjk20

https://blog.naver.com/kimjk20

#어묵반찬 #간장어묵 #어묵볶음 #간장어묵볶음 #어묵간장볶음 #어묵요리

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