Name: 양파장아찌~다른장아찌국물 버리지 마세요
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 양파 큰것3개; 간장장아찌국물남은것 5컵; 청양고추 3~4개; 진간장 2큰술; 설탕 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

양파장아찌~다른장아찌국물 버리지 마세요

다른 장아찌국물이 남으면 버리지마시고 금방먹을수있는 양파로 장아찌를 만들어보세요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파 큰것
3개 구매
간장장아찌국물남은것
5컵 구매
청양고추
3~4개 구매

[양념]

진간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

큰양파를 껍질을 벗겨서 씻어준후 키친타올로 물기른 꼼꼼하게 닦아주세요

양파를 먹기좋은 크기로 잘라주세요

남은간장촛물을 맛을 보시고 더 추가하고싶은 것을 추가해주세요
저는 가시오이를 담아서 먹었던거라서 살짝은 싱거워서 진간장/설탕을 추가를 했어요

간장촛물을 펄펄 5분간 끓여주신후 손끝에 따뜻하다 할만큼만 한김식혀주세요

자른양파를 통에담고 청양고추자른것을 양파위에 뿌려주세요

따뜻한정도의 간장촛물을 조심히 넣어주시고 차갑게 식혀준다음 한번을 섞어주시고 냉장보관하시고 1일이 지나고서는 바로 드셔도 되세요

: @6944336 가시오이장아찌레시피에 간장촛물을 만들수있는 방법이나오네요

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등록일 : 2020-10-16 수정일 : 2020-10-19

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#밑반찬 #초간단 #쉬운반찬 #다이어트반찬 #아이들반찬 #새콤달콤 #금방먹을수있는장아찌 #양파피클

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