Name: 우리쌀 참드림으로 만든 비빔밥말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 1Cup; 김 2장; 당면 1줌; 콩나물 1/2 봉지; 계란 2개; 고추장 1.5스푼

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리리스비

우리쌀 참드림으로 만든 비빔밥말이

부드러운 식감과 구수한 향이 일품인 우리쌀 '참드림'으로 만든 비빔밥말이 입니다.
라이스페이퍼와 김안에 비빔밥을 안에 집어 넣어
겉은 너무나 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃한 반전식감이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1Cup 구매
김
2장 구매
당면
1줌 구매
콩나물
1/2봉지 구매
계란
2개 구매

[양념]

고추장
1.5스푼 구매

노하우

조리순서Steps

쌀(참드림) 한 컵을 이용해 밥을 짓습니다.

구수한 냄새와 부드러운 식감을 뽐내는 맛있는 쌀밥이 완성되었습니다.

당면 한 줌은 물에 담가놓으세요.

콩나물 반 봉지를 끓는물에 5분동안 데친 후 손가락 마디 크기로 잘라줍니나.

물에 불릿 당면은 끓는 물에 4분 동안 데친 후 콩나물과 비슷한 크기로 잘라줍니다.

프라이팬에 계란을 풀어 스크램블 에그로 만들어 줍니다.

밥 1.5공기 위에 콩나물, 당면, 스크램블에그, 고추장 1.5큰술을 올립니다.

밥과 재료가 잘 섞이도록 골고루 비벼주어 비빔밥을 만듭니다.

따뜻한 물을 볼에 담아 준비합니다. 라이스페이퍼를 물에 담근 뒤 빼서 접시위에 올려줍니다.
그 위에 김, 비빔밥을 순서대로 올려줍니다.

라이스페이퍼를 상하 좌우로 접어주어 김말이 모양으로 만듭니다.

같은 방식으로 6개의 비빔밥말이를 만들어 줍니다.

오븐에서 200도씨 15분동안 구워줍니다.

오븐

바삭바삭한 비빔밥 말이가 완성되었습니다.

반을 갈라보니 안은 촉촉한 밥과 맛있는 속들로 채워져 있습니다.

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등록일 : 2020-09-21 수정일 : 2020-09-22

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#참드림

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