Name: 부추페스토:코로나극복 견강소스
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 부추 50g; 견과류 25g; 그라나파다노 1/2컵; 올리브오일 100ml; 소금; 후추

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재미마미

부추페스토:코로나극복 견강소스

부추로도 페스토를 만들었어요. 잣을 비롯한 견과류와 올리브오일 등으로 만든 부추페스토는 건강이 넘치는 소스랍니다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(220그램 1병)]

부추
50g 구매
견과류
25g 구매
그라나파다노
1/2컵 구매
올리브오일
100ml 구매
소금
구매
후추
구매

노하우

조리순서Steps

부추는 씻어 물기를 바싹 말려 짧게 썰고 ㅡ

잣과 견과류는 마른팬에 볶는다.

치즈는 갈고 ㅡ

준비된 모든 재료를 한데 넣고 ㅡ

올리브오일 붓는다.

소금, 후추를 갈아넣고 핸드믹서로 갈아준다

소독한 병에 담는다

올리브오일을 붓고 냉장보관하면 보관기간이 더 길어진다.

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등록일 : 2020-09-11 수정일 : 2020-09-11

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재미마미

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#부추페스토 #부추 #양념 #페스토

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