박막례 할머니의 단짠단짠 간장비빔국수 황금레시피 간장 비빔국수 만드는 법

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투애니

박막례 할머니의 단짠단짠 간장비빔국수 황금레시피 간장 비빔국수 만드는 법

글을 올린 시점 456만 조회수를 달성한 인기 레시피 간장 비빔국수를 만들어 보아요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
200g 구매
당근
1/4개 구매
호박
1/4개 구매
파
1/4개 구매
김가루
2줌 구매
깨
1T 구매

[양념장]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소면을 삶아주세요

물이 끓어오를 때마다 찬물을 부어주시는 과정을 2번 정도 반복 해주시면 탱탱한 면발을 만드실 수 있습니다

호박과 당근을 넣고 30초 정도 추가로 끓여주세요

파도 같이 끓여주셔도 좋으며 위 재료보다 많은 양을 준비하신 분들께서는 프라이팬에 따로 볶아서 준비해주세요

소면을 건져내어 찬물에 헹궈주세요

양념장 재료를 약간의 물과 함께 섞어주세요

간장, 설탕, 다진 마늘, 식초, 참기름

그릇을 준비하여 소면을 담아주신 다음 파와 김가루, 양념장, 깨 순으로 올려주어 마무리해주세요

: https://twentystyle.tistory.com/308 로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다

간장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2020-09-10 수정일 : 2020-09-12

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

댓글 0

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