Name: 기름떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이 떡 2컵; 대파 1/2대; 간장 1+0.5숟가락; 고춧가루 1숟가락; 설탕 1숟가락; 참기름 1숟가락; 식용유 2숟가락

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시크제이맘

기름떡볶이

간식

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이 떡
2컵 구매
대파
1/2대 구매
간장
1+0.5숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
식용유
2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

떡은 물에 씻어 종이컵으로 (2컵) 준비하고
대파는(1/2대)를 송송 썰어 주고
(냉동실에 보관한 떡이라면 실온에 꺼내 두었다 사용하심 돼요)

넓은 볼에 간장 1숟가락하고 반 숟가락 넣고

설탕 (1), 그리고 송송 썰어 놓은 대파

참기름(1), 식용유(2)를 한데 넣고

고춧가루(1)을 넣어 고루 섞어 주세요.

그리고 팬에 부어 중약불에서 볶아 주기만 하면 됩니다.
센 불에서 볶으면 타기 쉬우니깐 불 조절이 중요해요~
떡에 양념이 배어들지 않아
처음에는 사진처럼 하얗게 보이죠~

볶아질수록 점점 양념이 배어들어 먹음직스럽게 변해요.

노릇하게 구워 마무리해 주세요.

기름떡볶이완성

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등록일 : 2020-09-01 수정일 : 2020-09-02

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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