삼시세끼 차승원이 만들어먹은 소고기 청경채 볶음

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로빈s키친

삼시세끼 차승원이 만들어먹은 소고기 청경채 볶음

삼시세끼에 나왔던 소고기 청경채볶음입니다~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
청경채
2포기 구매
굴소스 크게
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
대파
1/2개 구매
다진마늘
1티스푼 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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먼서 소고기를 먹기좋은 크기로 자른 다음에 소금 후추로 밑간을 해주세요

청경채는 깨끗이 씻고 밑둥을 잘라 한 잎씩 준비해주세요

대파는 총총 썰어주세요

팬에 기름을 두르고 충분히 예열한 후 대파와 마늘을 넣어 파마늘기름을 만들어주세요

대파향이 스르르 올라올 때 쯤 소고기를 넣고 볶아주세요

소고기가 90%정도 익으면 청경채를 넣고 휘리릭 볶아주세요

청경채를 살짝 볶으신 다음에 굴소스를 넣고 골고루 잘 섞이도록 볶아주세요

그릇에 예쁘게 담고 깨를 솔솔 뿌려주시면 완성입니다.

: 쎈 불로 볶아주셔야 맛있습니다~

소고기청경채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-08-07 수정일 : 2020-08-07

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

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#소고기 #청경채 #삼시세끼 #차승원레시피 #소고기청경채볶음

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