명란 계란샐러드로 만드는 샌드위치, 명란 계란샐러드빵, 계란샐러드, 명란요리

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배고픈엄마

명란 계란샐러드로 만드는 샌드위치, 명란 계란샐러드빵, 계란샐러드, 명란요리

삶은 계란 흰자는 곱게 다지고 노른자는 으깨 만든 계란샐러드에 명란 마요네즈를 넣고 섞어 주면 더 맛이 있지요. 요렇게 만든 명란 계란샐러드를 식빵이나 모닝빵에 단맛의 과일잼을 발라 함께 드셔보세요. 맛이 없으면 이상하지요. 명란 계란샐러드를 만들어 밀폐용기에 담아 냉장고에 두면 먹을 때마다 조금씩 빵에 발라 먹으면 된답니다. 아이들도 간단하게 계란샌드위치를 만들어 먹기 편하니 간식으로 준비해 두기 좋은 아이템입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명란 1개
50g 구매
청주
1큰술 구매
후추
약간 구매
양파
1/2개 구매
삶은계란
5개 구매
마요네즈
4큰술 구매

노하우

▶ 청주 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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볼에 명란 1개 50g, 청주 1큰술, 후추약간을 함께 넣고 포크로 으깨 줍니다.

그리고 양파 1/2개를 곱게 다져 볼에 넣어 줍니다.

삶은계란 5개를 준비해 흰자와 노른자를 분리해 볼에 노른자를 넣고 포크로 으깨 줍니다.

흰자는 칼로 곱게 다져 줍니다.

그리고 볼에 다진 흰자를 넣고 마요네즈 4큰술을 넣어 고루 잘 섞어 명란 계란샐러드를 만들어 줍니다.

식빵이나 모닝빵을 준비해 잼을 발라 준 후 명란 계란샐러드를 넣어 명란 계란샐러드 빵을 만들어 주었지요.

명란계란샐러드 관련 상품

등록일 : 2020-05-12 수정일 : 2020-05-18

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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