간단하게 휘리릭~ 볶아준 멸추 계란볶음밥, 계란밥 멸추볶음밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,294

상품목록

배고픈엄마

간단하게 휘리릭~ 볶아준 멸추 계란볶음밥, 계란밥 멸추볶음밥

내일이면 긴 연휴가 시작입니다. 아직 개학을 못한... 온라인 개학 말고 가방 메고 학교가는 등교 개학을 못하고 아직 집에 있는 고등 딸아이 점심으로 간단하게 하지만 엄마가 아직은 지치지 않고 너의 끼니를 신경을 아주 많이 쓰고 있다고 느낄 수 있는 메뉴로 준비한 한 그릇 볶음밥입니다. 물론 처음 보면 비주얼은 아닐 수 있지만 한 술 뜨고 씹으면 씹을수록 알 수 있지요. 아...이런 생각으로 밥하는 제가 너무 애처롭네요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
계란
3개 구매
잔멸치
1컵 구매
간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
청주
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
청양고추
3개 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 잔멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

밥 2공기,계란 3개를 넣고 고루 섞어 줍니다.

달군 팬에 기름없이 잔멸치 1컵을 넣고 까실하게 볶아 체에 담고 부스러기를 한번 털어 줍니다.

팬에 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 청주 2큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 1큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣고 고루 섞어 한번 바글바글 끓여 줍니다.

그리고 준비한 잔멸치를 넣고 곱게 다져준 청양고추 3개를 넣고 양념에 고루 볶아 줍니다.

그리고 팬 한쪽으로 고추 멸치볶음을 밀어 두고 준비한 계란밥을 넣고 볶아 줍니다.

계란밥에 계란이 익으면 고추 멸치볶음과 함께 고루 섞어 볶아 준 후 마지막으로 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 한번 더 볶아 주시면 되겠습니다.

멸추계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-04-29 수정일 : 2020-05-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

요리 후기 1

희겸이 mom 2021-04-08 09:46:12

넘맛난 요리였어요b

댓글 0

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(163)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(86)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

5.0(27)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(210)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(157)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(36)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(58)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(43)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

5.0(100)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)
4

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(10)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(13)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(259)
2

양배추겉절이

돌하우스

4.9(53)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(46)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.8(34)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(248)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(85)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(76)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(65)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(363)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

4.9(163)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(51)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(34)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.