Name: 제철음식 꼬막 ! 꼬막활용해 미역국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역; 꼬막; 국간장 3T; 참기름 2T; 마늘

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빼꼼쪼미맘

제철음식 꼬막 ! 꼬막활용해 미역국 끓이기

조개미역국, 참치미역국, 황태미역국, 소고기미역국 여러재료로 끓여먹는 미역국 꼬막으로 해먹어 볼까? 하며 꼬막을 넣어 끓인 미역국! 깊은맛이 나고 맛있답니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

해감한 꼬막을 끓는물에 넣어 데친 후 꼬막껍데기를 제거해주세요

손질된 꼬막살을 냄비에 넣고 참기름 1T와 함께 1분가량 볶아주세요

불린 미역과 소금 약간을 넣어 볶다가 냄비가득 물을 넣어주세요

보글보글 끓어오르면 국간장3T, 다진마늘2T를 넣고 끓여주기만 하면 완성!

: 개인적으로 미역국은 오래 끓여야 맛있다고 생각하는 1인으로, 오래끓여주었답니다!
조개미역국같은 느낌이 나는 꼬막미역국! 꼬막이 너무 많아 걱정이라면 꼬막미역국도 맛있어요

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등록일 : 2020-03-25 수정일 : 2020-03-25

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레시피 작성자About the writer

빼꼼쪼미맘

https://m.blog.naver.com/bbaeggommam

#꼬막요리 #제철요리 #제철음식 #꼬막활용 #꼬막활용요리 #미역국 #꼬막미역국 #생일상

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