우삼겹 숙주 볶음..

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윤씨네삼남매

우삼겹 숙주 볶음..

우삼겹 한팩 사다가 숙주와 볶았더니 근사한 요리가 됐어요~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우삼겹살
1팩 구매
숙주
1봉지 구매
청경채
3개 구매
홍고추
조금 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1큰술 구매

[양념]

굴소스
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채썰어서 준비하고요.

홍고추도 채썰어서 준비합니다.

숙주 1봉지는 씻어서 준비하고,

청경채 3개는 꼭지 부분만 제거하고 씻어서 준비합니다.

이제 우삼겹 1팩입니다.
몇그람인지는 정확히 모르겠네요..
일단 이거 다 볶았어요.

웍을 달궈준다음 우삼겹 넣고 익혀줍니다.

고기가 익으면 다진마늘 1큰술 넣어 같이 볶아주다가..

채썬 양파와 홍고추 넣고 볶아줍니다.

그 다음 숙주 넣고요.

청경채도 넣고 같이 볶아줍니다.

숙주 숨이 어느 정도 죽으면 굴소스 2큰술 넣어 간해줍니다.

숙주 숨이 죽으면 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 우삼겹 숙주 볶음 완성입니다.

: 우삼겹 대신 차돌박이를 사용해도 맛있어요~

우삼겹숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2020-03-24

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#우삼겹숙주볶음 #우삼겹 #숙주 #볶음요리 #메인반찬 #초간단

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