Name: 땅콩우엉강정 l 바삭하게 튀김우엉에 달달한 강정소스로 간식 만들기 ★
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우엉 300g; 전분가루 2숟가락; 땅콩 1/3종이컵; 간장 1+1/2숟가락; 설탕 1숟가락; 올리고당 2숟가락; 맛술 1숟가락; 참기름 1/2숟가락

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땅콩우엉강정 l 바삭하게 튀김우엉에 달달한 강정소스로 간식 만들기 ★

단짠단짠한 소스에 바삭하게 튀긴 우엉!
건강과 맛도 한번에! 어른들은 당연히 좋아할 맛이야!
아이들은 우엉이라 하기전엔 절때 모를껄!
세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우엉
300g 구매
전분가루
2숟가락 구매
땅콩
1/3종이컵 구매

[양념재료]

간장
1+1/2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

우엉은 필러로 껍질을 벗긴 후 어슷 썬다.

필러

위생비닐에 우엉과 전분가루를 넣고 흔든다.

위생비닐

예열된 기름에 우엉을 노릇하게 튀긴다.

우엉은 오래 튀기면 쓴 맛이 나니 노릇할 때 건져요.

팬에 양념 재료를 넣고 한소끔 끓인 후 튀긴 우엉과 깐땅콩을 넣고 버무려 완성한다.

팬

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등록일 : 2020-03-21 수정일 : 2020-03-23

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