어묵탕 끓이기 ~*

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밥차리라

어묵탕 끓이기 ~*

오뎅탕

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
3장 구매
무
150g 구매
당근
적당량 구매
대파
적당량 구매

[다시육수]

다시마
1조각 구매
다시멸치작은
1줌 구매

[양념]

간장
1/2큰술 구매
액젓
취향껏 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후추
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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물 1300ml 냄비에 붓고 다시멸치를 넣은 뒤 5분정도 끓여준다

다시육수 끓이는 동안 무,대파,어묵,당근 먹기좋게 썰어 준비한다

멸치 모두 건져 버리고 무,당근 넣고 끓여준다

어묵을 넣고 끓여 주다가 대파,분량의 양념을 넣고
(간은 취향대로)

보글 보글 끓여 주면 완성입니다

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등록일 : 2020-02-11 수정일 : 2020-02-11

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#어묵국 #술안주 #아이국 #아침국 #저녁국 #쉬운국 #오뎅탕

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