Name: 두부 요리 / 두부 초무침
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 소금 1꼬집; 후춧가루 1꼬집; 다진 마늘 1/2Ts; 식초 1Ts; 간장 2Ts; 올리고당 1Ts; 참기름 1Ts; 식용유 5Ts

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요알남Mingstar

두부 요리 / 두부 초무침

식물성 단백질이 풍부한 두부로 다양한 반찬을 만들어 보세요.
두부는 “밭에는 나는 쇠고기”라고 불리는 콩으로 만든 음식으로 누구나 즐겨 먹습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

두부는 주사위 모양으로 자른다.

자른 두부에 물기를 제거한다.

자른 두부에 소금, 후춧가루를 뿌려 준다.

다진 마늘, 식초, 간장, 올리고당, 참기름으로 소스를 만든다.

프라이팬에 두부를 튀기듯이 구워준다.

구운 두부는 기름을 제거한다.

기름을 제거한 두부는 그릇에 담는다.

마지막으로 소스를 부어준다.

: * 데친 숙주랑 같이 먹으면 더 좋아요.

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등록일 : 2020-02-11 수정일 : 2020-02-11

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

요리 후기 1

얄로루 2022-10-01 16:24:12

맛있네요-!

#두부 #두부요리 #두부레시피 #두부반찬 #두부튀김 #부두무침 #두부초무침 #tofu #두부음식

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얄로루 2022-10-01 16:24:12

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