Name: 이연복 멘보사 튀김
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우 300g; 식빵 2장; 계란; 올리브; 케찹; 다진마늘; 밀가루

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YunsKitchen

이연복 멘보사 튀김

티비보다가 만들어 보고싶어서 그냥 해봤는데..
대박이네요 맛 진짜 좋아요 새우머리는 아까워서
튀겼습니다
https://youtu.be/oGKcDhiqWGE

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
300g 구매
식빵
2장 구매
계란
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세여

식빵을 4등분해서 잘라주세요

새우를 망치로 다져주신뒤

칼로 더 잘게 다져주세영

다진새우를 올리브 밀가루
계란을 넣고 버무려주세요

잘 버무린뒤

잘라놓은 식빵에 적당량 새우를 얹혀주세요
그리고 식빵으로 다시 덮어주세요

기름 온도가 60도 정도돼면
식빵을 넣고 천천히 익혀주세용

노릇노릇 바삭하게 튀긴뒤 기름을 빼주세요

새우 머리도 튀겨주세요

마늘을 다진뒤

마늘 케찹 식초를 넣고 소스를 만드세요

이쁘게 셋팅을해서
맛있게 드시면 끝~

정말 맛있답니다^^

: 튀길때 온도가 너무 높으면 안돼요

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등록일 : 2020-01-23 수정일 : 2020-01-26

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레시피 작성자About the writer

YunsKitchen

윤쓰키친

포토 리뷰 1

요리 후기 1

ritamama 2021-01-01 06:48:38

금방 뚝딱!!! 딸램이 새우를 좋아해서 함께 만들어서 맛나게 잘 먹었습니다^^

#이연복 #멘보사 #새우식빵튀김

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