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깻잎언니

애호박계란덮밥

보드라운 애호박에 계란까지 더해서 고소한 영양만점 덮밥이에요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1/2개
  • 계란 1개
  • 양파 1/2개
    [양념]
  • 어간장 1큰술
  • 들기름 1큰술
  • 다진마늘 조금
  • 통깨 조금
  • 고추가루 조금
조리순서Steps
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애호박 반개,양파반개
준비해요
양파는 채썰고,애호박은 나박김치 자르듯 납짝하게 잘라요
팬에 다진마늘,어간장,들기름
넣고
잘라든 재료 넣고
볶아요
거의다 볶아지면 물 5큰술을 넣고 끓으면
계란을 살짝만 풀어서
호박에 부어요
계란을 붓고 마구 휘젔지 말고 살살 뒤적여주세요
그릇에 밥을 담고
애호박을 올려주세요
팁-주의사항
어간장 대신 집간장이나 소금을 사용하셔도 좋아요
슴슴할수 있는데 기호에 따라 간을 더 하시면 되요
계란이 들어가서 후추를 살짝 뿌려서 드셔도 좋겠어요, 그냥 밑반찬으로 드셔도 좋아요

등록일 : 2019-11-20 수정일 : 2019-11-20

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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