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가루씨

소풍 도시락으로 좋은 스팸무스비, 맛있는 스팸요리

짭조름한 맛과 부드러운 식감으로 언제나 인기 좋은 스팸. 거기에 담백한 시금치. 부드러운 스크램블 에그. 또 달큼한 양파까지!! 자꾸자꾸 손이 가게 되네요♥
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 스팸 1개
  • 2공기
  • 양파 1개
  • 달걀 4개
  • 시금치 무침 80g
  • 김밥용 김 3장
  • 간장 1/2T
  • 소금 1꼬집
  • 설탕 1꼬집
    [밥 밑간]
  • 참기름 2/3T
  • 소금 2꼬집
  • 부순 깨 1T

동영상

조리순서Steps
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밥에 밑간 재료들을 넣고 조물조물 잘 섞어주세요
저는 데친 시금치에 소금, 참기름, 통깨, 다진 마늘을 무친 걸 사용했답니다. *없으신 분들은~ 깻잎이나 상추를 사용하셔도 OK.
김은 스팸통길이에 맞춰 길쭉하게 썰어주면 OK.
스팸은 먹기 좋게 5등분 해주시면 OK.
양파는 가늘게 채 썰어주세요.
달걀 4개에 소금 1꼬집을 넣고 잘 풀어주시면 된답니다.
예열된 프라이팬에 스팸을 넣고 중불에서 양면 노릇하게 구워주세요.
이번에는 기름을 두른 다음 달걀물을 넣고 스크램블 에그를 만들어주면 되겠죠!! (대략 80~90% 익을 정도?)
식용유를 두른 프라이팬에 이번에 양파를 넣고 중불에서 볶아주다가. 살짝 숨이 죽었으면 간장, 설탕 1꼬집을 넣고 양파가 익을 때까지 볶아주면 OK.
스팸통에 랩 → 밥 → 양파 →달걀 → 시금치 → 스팸 → 밥 순선대로 쌓아주세요. *이때 시금치는 물기를 빼주는 게 좋아요.
그리고 랩을 끄집어 꺼낸 다음, 김을 돌돌돌 말아주세요.
그다음에 먹기 좋게 4등분 해주면 끝!

등록일 : 2019-10-19 수정일 : 2019-10-20

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

요리 후기 1

퀸 ㅡ편여왕 2019-11-07 15:46:03

막내딸이 6학년인데ㅡ마지막 현장학습을 가는데 이번엔 스팸을 이용해서 도시락을 싸줘야겠어요. 맛나게 잘해보겠습니다. 

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