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요리톡톡 맛톡톡

초간단국요리 맛에 차이를 느껴 누구에게나 칭찬받는 소고기미역국

저희집은 국중에서 미역국이 탑안에

들어가서 늘 환영받는 미역국을

끓였어요

꼭 소고기로만 끓여야 제일 잘먹는

미역국이라 이번에도 소고기 미역국으로

끓였지요

양념은 국간장으로 했는데 처음으로

참치액을 넣고 만들어봤어요

근데 참치액으로 끓인것도 맛이 깔끔하니

맛있네요

식구들이 맛있다고 어찌나 잘먹던지ㅋ

미역국이 다 똑같다고 하지만

전 아닌거 같아요

미역국은 단시간에 끓이면 절대

깊은맛을 모르고 드시는거에요

저처럼 오래도록 푹 끓이시는 분들도

있겠지만 안그러시는분들은 꼭 이렇게 해드셔보세요

누구한테 내놔도 극찬받는 미역국이

되더라고요

진한국물이 우러나올때까지 끓여야

더욱 맛있는 소고기미역국

맛에 차이를 느껴보세요^^

오늘도 맑은 하루되세요~♡
6인분 이상 120분 이내 초급
[재료]
미역 30g, 소고기사태 4컵, 쌀뜨물
[양념]
참치액(기호에 맞게 가감) 2/3컵, 참기름 2T, 마늘 1T, 소금

동영상

조리순서Steps
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미역을 물에 불려 놓습니다
고기를 물에 담궈 핏물을 뺍니다
고기와 미역을 넣고 참기름에 볶습니다
물을 붓고 끓입니다
순서대로 양념을 합니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2019-10-17 수정일 : 2019-11-06

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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