4,859
main thumb
만개의레시피

고기반찬은 식탁에서 떼어버릴수가 없어~! 소고기채소볶음 ★

덮밥으로도 좋코 ★ 밥에 얹어 먹어도 좋아~!

초간단 몽골리안비프라고 할까나???

세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 소고기 300g
  • 청경채 2개
  • 당근 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 홍피망 1개
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 전분물 1숟가락
    [양념재료]
  • 간장 2숟가락
  • 다진 마늘 1/2숟가락
  • 청주 2숟가락
  • 굴소스 1숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 참기름 1/3숟가락
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
청경채는 길게 4등분하고 당근은 반달 모양으로 썰고 양파와 홍피망, 소고기는 큼직하게 한 입 크기로 썬다.

소고기는 등심을 사용해요.

먹기 좋게 썬 소고기에 양념 재료를 넣고 버무려 10분간 재운다.
달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 넣고 볶다가 당근과 홍피망을 넣은 뒤 소금, 후추를 뿌린다
재운 소고기를 넣고 센불에서 2분간 볶는다.
청경채를 넣고 전분물을 부어 더 볶아 완성한다.

전분물은 전분 1:물 2 비율로 넣어요.

등록일 : 2019-10-11 수정일 : 2019-10-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

댓글 1
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피