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노란장미

초간단~부추장떡 만드는법- 딸에게#

재료Ingredients
    [재료]
  • 밀가루 2컵
  • 부추 1줌
  • 고추장 3T
  • 청양고추 1개

비가 오니

지글지글 전도 먹고프다죠~

초간단~ 장떡 만들었어요~

장떡은 지역에 따라 집집마다

고추장,된장 넣는게 다르다지요~

우리집은 고추장 장떡~

밀가루에 고추장만 있으면 만드는 장떡

반찬이 마땅치 않을 때

휘리릭 만드는 초간단 반찬입니다.

부추장떡

부추듬뿍 ~ 고추장떡

부추장떡만드는법

밀가루 2컵, 부추 한줌,고추장3T,청양고추 1개

사실 양은 그리 중요치 않아요~

밀가루에 얼음 몇 개 넣고~

물을 조금씩 부어가며

반죽을 되지않게 호로록 하게 ~

부추는 송송 썰어요

고추장을 넣고 잘 풀어 줘요

고추장 색이 잘 날 때까지 넣어야

간도 잘 맞아요~

너무 적게 넣으면 간도 안 맞고 ~

색감도 꽝이에요

부추넣고 섞어요

감칠맛나게 양파도 조금 다져 넣었어요

매운거 잘 못 먹는 남편 용으로

반쯤은 그냥 부치다가

청양고추 송송 다져 넣고 부쳤어요~

팬에 기름을 두르고 한수저씩 올려요 가

장자리가 살짝 고추장 색이 나면 뒤집어요~

앞뒤 노릇하게 지져요~

초간단~고추장떡 완성

색감도 이쁘죠

거기다가 맛도 좋아요

고추장 간만으로도 딱 떨어져요~

고추장만 넣었는데 요런맛이 ~

맛나요 맛나

반찬 없을 때 휘리릭 한 접시만 부쳐주면

반찬 하나가 완성입니다

토속적인 반찬~부추 고추장떡

추억의 장떡

오늘 뭐해먹지? 든든집밥은

부추고추장떡입니다.


등록일 : 2019-09-21 수정일 : 2019-09-22

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