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혀니ㅋ

스팸감자조림 황금레시피

남녀노소 할거없이 누구나 좋아하는 감자조림 햄넣고 단짠단짠하게 조려봤는데요 입맛없는 요즘, 매운것도 땡기지만 요런 짭조름한 음식도 놓칠순 없더라구요 뜨끈한 밥위에 감자와 햄을 같이 곁들여 먹으면 밥한그릇은 뚝딱! 기본이랍니다
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 중간크기 2개
  • 스팸 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 진간장 2스푼
  • 올리고당 2스푼
  • 3스푼
  • 식용유
  • 참기름 1스푼
조리순서Steps
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먼저 감자는 껍질을 까주고 깍뚝썰기 해서 물에 잠시 담궈주고 양파와 햄은 먹기좋게 썰어서 준비합니다
감자는 끓는물에 2분정도 데쳐주고 감자를 건진 후 이 물은 버리지 말고 햄을 넣어 잠시 10초정도 담궈줍니다.
팬에 식용유를 1숟가락 정도 두르고 감자를 넣어 볶아주세요
감자가 어느정도 겉면이 익는다 싶으면 양파도 넣어 같이 볶아줍니다
햄도 넣어 같이 볶아줍니다.
양파가 익었을때쯤 분량의 양념을 넣어 맛있게 조려지면 마지막으로 참기름 1숟가락 넣어 한번더 저어주면 완성입니다.
팁-주의사항
1. 감자조림을 조릴때는 감자가 팬에 붙지 않도록 불을 중약으로 해서 재료가 익고 양념이 졸아들때까지 조려주시면 되요.
2. 혹시라도 간이 부족하다면 취향껏 간장이나 올리고당을 추가해주세요.
3. 햄은 불끄고 물에 그냥 담궜다 빼면 되세요.

등록일 : 2019-09-03 수정일 : 2019-09-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 25

응휴 2019-11-05 11:21:57

레시피 대로 해서 너무 맛나게 먹고있습니다~~~~ 햄이 없어가~~ 전 버섯 추가했어요~~~ 따뜻할때 드시면 더 맛나요~~^^ 

한효리님 2019-09-15 16:13:20

대박 ㅋㅋ 감자조림 처음해보는데 신랑이 진짜 맛있대요 ㅋ 스팸넣어도 맛있다니 >.< 앞으로 이 레시피대로 하려고요!짱짱.초보자가 따라하기 쉽네용  

정보라88 2019-11-10 18:43:45

저는 살짝 싱거워서 다음에는 간장 조금 더 넣어야 될것같고 감자를 좀 덜 볶았나봐오 살짝 딱딱해서 ㅠ 아쉽지만 맛은 있어요! 다음에는 성공하겠어요! 

댓글 1
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