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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 참치비빔밥

냉장고 재료 몽땅!

참치캔만 똑~ 따서

참기름 톡~ 쓱쓱 비비면 완성!

이것보다 맛있는 비빔밥이 또 있나여?
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치캔 1캔
  • 무생채 3젓가락
  • 시금치무침 2젓가락
  • 들깨무나물볶음 2젓가락
  • 애호박볶음 3젓가락
  • 상추 3장
  • 김가루 적당히
  • 달걀 2개
  • 고추장 1스푼
  • 참기름 적당히
조리순서Steps
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무생채, 시금치무침, 들깨무나물볶음, 애송이볶음, 상추가 없어도 괜찮아요~ 냉장고에 있는 모든 반찬 활용+참치캔 하나면 무조건 ok!
만약 아무것도 없다면 아래 레시피 참고!
● [무생채] ●
무를 채썰어 한줌 크게 3번 잡아 준비 후 고춧가루 3큰술, 굵은소금 0.8스푼, 부추 또는 대파 한줌, 매실청 또는 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 다진마늘 1스푼, 참기름2스푼, 통깨 팍팍 넣고 조물조물 완성!
'무생채' 레시피 *행복한윤블리네~ 별도 상세 설명 참고!
● [들깨무나물볶음] ●
무채 한줌 크게 2번 잡아 팬에 담고 들기름 1큰술을 넣고 중불에서 달달달. 무가 숨이 죽으면 소주잔 기준 물 1잔을 넣고 대파, 간장 반스푼 또는 굵은소금, 다진마늘 1티스푼, 설탕 1티스푼 또 한번 달달달. 마지막에 들깨가루 2큰술 뒤적뒤적 통깨 팍팍 완성!
'들깨무나물볶음' 레시피 *행복한윤블리네~ 별도 상세 설명 참고!
● [애호박볶음] ●
애호박, 양파, 팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라 팬에 담은 후 올리브유를 한바퀴 빙~ 새우젓1, 다진마늘1, 설탕 1티스푼, 소금 1티스푼, 후춧가루 톡톡톡 후 가스불을 켜고 중약불에서 뒤적뒤적 숨이 죽으면 완성!
'애호박볶음' 레시피 *행복한윤블리네~ 별도 상세 설명 참고!
● [오이냉국] ●
미역을 불리고 오이, 당근, 양파를 채썰어 준비.
물 600ml, 설탕4, 굵은소금1, 식초6, 다진마늘 0.5스푼을 넣고 만든 국물을 붓기만하면 완성!
'오이냉국' 레시피 *행복한윤블리네~ 별도 상세 설명 참고!
남은 밥에 냉장고 모든 반찬 탈탈 넣고 참치캔 하나를 따서 올려주세요.
달걀프라이를 해서 올리고 고추장1스푼, 김가루 솔솔, 참기름 쪼르륵!
시원한 오이냉국 또는 라면 1봉지와 함께 먹으면 없던 입맛도 돌아오는 맛!

등록일 : 2019-08-27 수정일 : 2019-08-27

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

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