불고기 쫄면

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칠갑농산

불고기 쫄면

불고기와 쫄면의 만남!!기대하세요^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
물 또는 사과즙
2큰술 구매
후추
약간 구매
참기름
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▶ 설탕 조리법

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▶ 맛술 조리법

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▶ 참기름 보관법

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재료

칠갑농산 쫄면 1팩, 불고기용 소고기 100g, 파 1대, 당근 1/2개, 느타리버섯 약간[소스]간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 2큰술, 맛술 1큰술, 물 또는 사과즙 2큰술, 후추 약간, 참기름 약간

(사과즙 넣을 시 간을 보고 설탕 비율 조절하세요)

고기는 찬물에 헹구고 키친타올로 핏물을 빼줍니다. 당근은 먹기 좋은 크기로, 파는 총총, 마늘은 바로 다져쓰면 항이 좋아요.

간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 물 또는 사과즙을 넣어 소스를 만듭니다.

(물 대신 사과즙을 사용하시면 더욱 맛있습니다. 사과즙 대신 배즙, 갈은 사과등을 사용하셔도 좋아요.)

고기와 야채, 소스를 넣고 섞어 줍니다.

달구어진 팬에 오일과 파를 넣어 파기름을 만들고, 양념한 고기를 넣고 익히다가 쫄면을 넣어 익혀줍니다.

(간을 보면서 소스와 물을 넣어주는 센스!!)

마지막에 후추, 참기름을 돌려주면 완성!!

불고기쫄면 관련 상품

등록일 : 2019-08-07 수정일 : 2019-08-07

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레시피 작성자About the writer

톡스토어 https://store.kakao.com/chilkab

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제품: 부드러운 쫄면사리(5인분)

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#불고기쫄면 #불고기 #쫄면 #간식 #데이트 #파티 #잔치

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