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하루만끼gp

양파 캐러멜 카레 - 집에서도 만들기 쉬운 가정용 ver. 양파 카라멜라이즈 카레!

오늘은 양파와 소고기를 듬뿍 넣고

양파 캐러멜 카레를 만들어봤습니다.

양파 캐러멜 이라고 해서 전문가분들처럼

몇시간동안 볶고 끓이는게 아니라

집에서도 만들기 쉽고 간단하게 요리해 봤습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 불고기용 소고기 200g
  • 양파 1개
  • 감자 1개
  • 당근 1/4개
  • 카레가루 70g
  • 500ml

동영상

조리순서Steps
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먼저 양파 1개 채썰어주시고,
감자, 당근도 채썰어주세요.

재료들을 채썰면 익는시간도 빨라져
조리시간을 줄일 수 있습니다.

팬에 식용유를 두르고
양파를 넣고 후추 살짝 뿌려준 뒤
중불에서 10분 정도 볶아주세요.
불고기용 소고기와, 감자, 당근을 넣고 볶아주세요.
재료들이 다 익으면 물 500ml를 넣고
한번 끓여주세요.
카레 가루 70g을 넣고 약불에서
걸쭉하게 끓여주시면 완성입니다.
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2019-08-06 수정일 : 2019-08-07

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레시피 작성자About the writer
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