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지안맘쩡뮈

두부 강정 만들기 (두부 안 먹는 아이 / 아이반찬)

두부를 안먹는 아이를 위해 새콤달콤하게

강정을 만들어줘봤어요
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 밀가루
    [양념]
  • 케찹 2스푼
  • 간장 1스푼
  • 설탕 1스푼
  • 다진마늘 1/2스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부에 들어잇는 불순물 제거를 위해 끓는물에 살짝 데쳐주세요
데친 두부를 한김 식힌뒤
깍둑썰기로 자른뒤 키친타올위에 물기를 제거해주세요
케찹 .간장.설탕.다진마늘
소스를 만들어주세요
봉지(?)에 밀가루or튀김가루를 넣은뒤
두부를 넣고 골고루 튀김 옷을 입혀주세요~
기름을 두른 팬에 두부를 튀기듯이 두부를 부쳐주세요~
준비한 양념을 약불에 끓여주세요~
끓인 양념에 부친 두부를 넣어주세요
양념에 두부가 골고루 묻도록
잘 버무려주세요
새콤달콤
아이 간식으로 좋은 두부강정이 완성됩니다.

등록일 : 2019-07-18 수정일 : 2019-07-18

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