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lee쉐프

미역 된장국

우리집에는 국 없이 밥 못먹은 사람이 있습니다.ㅎ

매일 끓이는 국거리 쉽지 않네요.

오늘은 너무도 쉽게 늘 집에 있는 건 미역으로 된장국을 끓여 봤습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 건미역 약간
  • 대파 1/2대
  • 집된장 11/2큰술
  • 다시백 1개
조리순서Steps
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건 미역과 대파,다시백을 준비해 주세요.
건미역은 물에 담가 주세요. (5분 정도)
대파는 어슷 썰어 주세요.
건 미역이 풀어지면 가위로 잘라 주세요.
냄비에 물을 붓고 다시백을 넣고
미역을 넣고 끓여 주세요.
된장도 풀어 넣고 끓여 주세요(10분 정도)
대파를 넣고 한소큼 더 끓여 주세요.
완성 그릇에 담아 주세요.
팁-주의사항
*집된장은 가정마다 염도가 다르므로 간을 보시면서 조절해 주세요.
*진한 멸치 국물맛이 좋으면 다시백은 건지지 않고 더 오래 끓여주세요.
*다시백에는 국거리 멸치,밴댕이,다시마를 넣었습니다.

등록일 : 2019-07-17 수정일 : 2019-07-17

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 1

아압두둘라아 2019-07-18 19:19:55

된장풀고 미역국 아주맛있게 잘먹었습니다 어머님이 무척 좋아하셨어요 감사합니다 

쉐프의 한마디2019-07-19 15:33:39

어머님이 좋아하시게 맛나게 요리를 잘 하셨나 봅니다. 가족분들과 맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.감사합니다.

댓글 2
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