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가루씨

톳두부무침~ 다이어트 간단 반찬 추천

씹는 재미가 쏠쏠한 톳. 물기를 쏙! 뺀 두부. 둘의 조합이 어찌나 좋은지~ 저절로 젓가락이 가네요. (수미네 반찬 레시피 참조)
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 250g
  • 두부 340g
  • 액젓 1t
  • 매실청 1t
  • 소금 2꼬집
  • 다진 마늘 1t
  • 참기름 1t
  • 부순 깨 1/2T
조리순서Steps
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끓는 물(+소금 1/2T)에 톳을 넣고 센불에서 2분 데쳐주세요.
찬물에 2~3번 씻은 다음, 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주면 된답니다.
그 다음에 먹기 좋도록 4cm 간격으로 썰어주세요.
두부는 면포로 꼭 짜! 물기를 완전히 빼주면 된답니다.
볼에 두부, 톳, 액젓, 소금, 매실청, 다진 마늘을 넣고 살랑살랑 무쳐주세요.
마무리로 부순 깨, 참기름을 넣고 휘리릭 섞어주면 끝.
팁-주의사항
4인 가족 2끼 분량입니다. t = 5cc 계량 수저 기준.

등록일 : 2019-06-17 수정일 : 2019-06-17

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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