간편가정식 제주황게조림

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간편가정식 제주황게조림

황게는 껍질이 연하고 살이 달고 맛있지만 탕류에는 어울리지 않아서 조림을 하니까 너무 달고 맛있어서 좋아요

황게조림을 직화로 하면 짜지지만 전자렌지를 활용하면 짜지 않고 저염으로 조리 할 수 있어서 좋아요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

제주 황 게
1kg 구매
고추가루
4큰술 구매
올리고당
4큰술 구매
진간장
2큰술 구매
편마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 게 손질법

▶ 게 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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제주황게 1키로

황게1키로

황게손질

황게양념 진간장

황게양념 올리고당

고르게 버무림

전자렌지용기에 담아서 돌림

전자레인지

: 제주황게조림
재료
제주황게 1키로
고추가루 4큰술
올리고당 4큰술
진간장 2큰술
편마늘 1큰술
레시피
1. 황게는물에 깨끗하게 씻은다음 먹기 좋은 크기로 썬다
2. 썬황게에 고추가루 올리고당 진간장으로 고르게 버무린다
3. 양념황게를 전자렌지용기에 담아서 500g당 8-10분정도 돌려준다
4. 황게조림에 편마늘을 올려서 장식한다

황게조림 관련 상품

등록일 : 2019-06-10 수정일 : 2023-05-29

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#제주황게 #황게조림 #스피드가정식 #전자렌지

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