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김상궁의수랏간

소세지야채볶음 / 쏘야볶음 (Stir-fried Sausage with Vegetables)

식탁에 올리면 가장 먼저 사라지는 반찬이에요. 제가 적은 야채가 아니어도 집에 남아있는 야채가 있다면 충분히 응용하여 사용할 수 있는 소세지 야채볶음. 만들기도 쉽고, 매력이 있는 음식인것 같아요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 프랑크소시지 280g
  • 당근 1/4개
  • 양파 1/2개
  • 홍 파프리카 1/4개
  • 청 파프리카 1/4개
  • 황 파프리카 1/4개
  • 굴소스 2Tbs
  • 케찹 3Tbs
  • 설탕 2/3Tbs
  • 참기름
  • 깨소금. 다진마늘 1Tbs

동영상

조리순서Steps
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1. 당근과 양파, 피망등을 적당한 크기로 잘라주세요 .
2. 쏘세지에 뜨거운 물을 붓고 살짤 튀겨 준 후 건져주세요.
3. 쏘세지에 칼집을 내어줍니다.
4. 팬에 기름을 두르고 당근과 야채, 다진마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다
5. 쏘세지를 넣고 살짝 볶아주세요.
6. 굴소스, 케찹, 설탕을 넣고 간이 배이게 볶아 준 후 파를 넣고 두세번 섞어주세요
7.. 참기름과 깨소금을 넣고 섞어주세요.
팁-주의사항
끓는 물에 소세지를 데쳐 색소등을 빼줍니다.

등록일 : 2019-06-05 수정일 : 2019-06-05

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레시피 작성자About the writer

김상궁의수랏간

유튜버 김상궁의 수랏간을 운영하는 김상궁입니다

요리 후기 5

김진용2 2019-06-15 19:54:02

와 그대로 따라했는데 맛있네요 제가 요리를 해본적이 없는데 이런맛이 레시피 짱입니다>-<  

펭구우 2019-10-31 18:36:24

저녁반찬으로 해봤는데 아이들도 맛있다며 잘먹었어요~ 레시피 감사합니다^^ 

thenaaeun 2019-06-25 18:22:42

따라해봤는데 정말 맛있었어요!! 

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