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요리조이

꽁치김치찌개

신김치를 안먹어서 꽁치넣고 끓였다

가끔씩 먹는 김치찌게~~

가족 모두 맛있게 먹으니 평범하지만 소중한것이 이런건가보다

꽁치와 김치의 조화로운 맛!

맛이 참 좋다
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 꽁치캔 1개
  • 김치 1/4포기
  • 양파 1/5개
  • 1도막
    [양념]
  • 설탕 2T
  • 들기름 1T
조리순서Steps
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무,양파, 썬 김치, 통조림
준비
뚝배기에 무 꽁치 김치 순서로 넣기
김치 위에 설탕 들기름 뿌리기
재료가 잠길 정도로 물붓기 김치국물 함께 넣기
숟가락으로 양념이 섞이도록 펴준 후 센불에 끓이기
끓으면서 냄새가 나면 양파넣고 중불 좀더 끓이다가 맛보기
그릇에 담고 따뜻할 때 먹기
팁-주의사항
김치를 크게 썰어 밥을 싸서 먹으면 맛있다
따로 간을 하지 않았으니 싱거우면 국간장 첨가한다
중먁불로 너무 쫄지 않도록 끓이니 김치가 부드럽다 꽁치나 고등어 넣어서 간편하게 요리할수있다

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

요리조이

Providence

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