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집반찬 레시피 양파 오이 장아찌 만드는 법

간단한 집반찬 만들기 오늘은 양파 오이 장아찌를 만들어볼게요.

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2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 1개
  • 오이 1개
  • 베트남고추 4개
    [육수]
  • 간장 2컵
  • 3컵
  • 설탕 1/2컵
  • 식초 1/2컵

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
오이를 다 자르지 않고 사선으로 홈을 내주며 잘라주세요.
다른 면으로 뒤집어 다시 사선으로 잘라주세요.
그럼 스프링 같은 모양의 오이가 완성된답니다.
간이 더 잘 배어서 맛있어요.
스프링 모양의 오이도
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
물 3컵과 간장 2컵 설탕 반컵을 넣고 끓어주세요.
내열 유리에 양파, 오이, 양파, 오이 순으로
마지막에 베트남 고추를 넣어주세요.
그리고 육수를 부어주세요.
식초도 추가해 주세요.

등록일 : 2019-05-02 수정일 : 2019-05-02

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레시피 작성자About the writer

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어려운 요리도 쉽게 쉽게 아찌다찌 키친

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