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햇살머금은집

영양만점 브로콜리 두부 무침 만드는 법

영양만점 브로콜리 두부무침

만들어 볼께요
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 브로콜리 1/2송이
  • 검은깨 1꼬집
  • 참기름 1t
  • 올리고당 1t
  • 두부 1/2모
  • 소금 1꼬집
  • 간장 1/2t.
조리순서Steps
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데쳐서 그냥 초고추장에 찍어서 먹어도
맛있는 브로콜리
색다르게 두부랑 무쳐서 먹어도
너무 맛나지요.
우선 소금 약간을 넣고 브로콜리를 데쳐 주세요.
그리고 헹구어서 물기를 빼고 적당한 크기로 잘라 주세요.
그리고 두부는 살짝 데쳐서
키친타올로 물기를 꼭 빼주세요.
두부 물기를 덜 빼면 무쳤을 때
물기가 생기니 꼭 빼주세요.
그리고 물기를 제거한 두 재료를 볼에 넣고
소금과 간장으로 간을 하고 올리고당도 넣고요
검은깨도 넣고 무쳐 주세요.
그럼 영양만점 두부때문에 더욱 고소한 두부 브로콜리무침이 완성이랍니다.

등록일 : 2019-04-03 수정일 : 2019-04-03

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