Name: 꼬들꼬들한 무말랭이간장 무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무말랭이 50g; 간장 2T; 통깨 0.5T; 참기름 1t; 쪽파 1줄; 마늘 1톨; 올리고당 약간

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6,201

하나숲

꼬들꼬들한 무말랭이간장 무침

아이들도 먹을 수 있게 간장을 넣어
슴슴하게 만든 무말랭이간장 무침은
쫄깃쫄깃한 식감에 달큰하여
아이들도 맛있게 먹어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

무말랭이 50g 준비 하고 ~

미지근한 물에 깨끗이 씻은
다음 미지근한 물에
15분 담그어 주세요

불린무말랭이는 물기를 꼭 짜 주고
쪽파,마늘 준비 하고 ~

쪽파는 송송 썰어 주고
마늘은 다져 주세요

물기 꼭 짜 준 불린무말랭이에
간장을 먼져 넣어 조물조물
무쳐 주세요

송송 썰은 쪽파,다진마늘,통깨
올리고당약간 넣어 주고 ~

조물조물 무쳐 주세요
(무말랭이가 달큰하여
올리고당 약간 넣었어요
단맛은 취향것 조절 )

접시에 담아 주시면 됩니다

: *무말랭이 자체가 달큰하여 단맛은 취향것 조절 하세요
*미지근한 물에 불리며 잘 불려 져요

무말랭이간장무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-20 수정일 : 2019-03-20

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

요리 후기 2

앙련 2022-12-24 18:47:24

만들기도 간단하면서 맛있어요!! 색다른 맛이에요. 매콤하게 무치는거에 좀 질려서 이 방법대로 해봤는데 자주 해먹어야겠어요~

**'☆⸼⸰°˚˚°*스잔나** 2021-08-26 01:36:47

쉽네요.. 자주해먹어야겠어요 감사합니다

#무요리 #무말랭이 #무말랭이무침 #무말랭이간장무침 #밑반찬 #쫄깃한맛

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