황태국 만드는법 뽀얀 국물이 시원해요~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,025

상품목록

요리쿡조리쿡

황태국 만드는법 뽀얀 국물이 시원해요~

황태국 만드는법 긴 명절연휴가 드디어 끝이 났네요. 음식 준비하느라 힘은 들었어도 온 가족이 다 함께 모여 다복하고 즐거운 시간으로 긴 명절이 또 이렇게 지나가게 되더라구요. 명절에 기름기제 먹었던 음식과 달리 시원하게 위를 달래주는 뜨끈한 #황태국만드는법 올려볼께요. #황태무국 뽀얀 국물이 좋아 밥한술 말아서 김치에만 먹어도 든든하더라구요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

재료 : 황태채
1.5줌 구매
무
1/4개 구매
들기름
1큰술 구매
계란
3개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
굵은소금
1/2큰술 구매
다진마늘
2/3큰술 구매
다시마와국멸치
적당량 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

물 5머그컵에 다시마나 국멸치로 국물을 내 주는데요, 저는 다시마와 국멸치 갈아서 만든 분말이 있어서 넣어 끓여 주었어요.약 10분 정도 끓여 주시고 건더기를 건져 주시면 되요.

무는 납작납작하게 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

육수가 다 끓여지면 황태채를 넣었을때 자작해질 정도로만 남기고 다른 곳에 육수를 덜어 둡니다.

들기름 1큰술을 넣고 섞어서 끓여 줍니다.

썰어 놓은 무를 넣고 옮겨 놓았던 육수를 부어 끓여 줍니다. 국물이 정말 뽀얗게 되었지요~~^^ 황태무국 만드는법 그리 어렵지 않답니다.

거품은 걷어 주시고 굵은소금 1/2큰술을 넣고 뭉근하게 무가 익을 정도로 더 끓여 줍니다. 소금은 기호에 맞게 가감해서 넣어 주세요. 굵은소금이 국물을 더욱 시원하게 해 준답니다.

청홍고추는 어슷하게 썰어 줍니다. 저는 건홍고추와 청양고추를 넣었어요, 칼칼한 맛이 더 좋더라구요.

고추를 넣고 한소끔 더 끓여서 드시면 된답니다.

황태국 관련 상품

등록일 : 2019-02-08 수정일 : 2019-02-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

가빈.진아 엄마 2019-03-02 10:17:25

맛있어요.^^

댓글 0

#황태국끓이는법 #황태국 #황태무국 #황태국만드는법

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(107)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(42)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(273)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(86)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(59)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(14)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(11)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(17)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(15)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(662)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(168)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(156)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

5.0(75)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(142)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(62)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(52)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(21)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

5.0(98)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.8(50)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(18)
4

전복삼계탕 만드는법, 해신탕 레시피

베리츄

4.9(15)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(37)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)
4

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.