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밥순이네

에어프라이어에 구운 계란과 김말이 라볶이

방학을 맞아 아이들이 좋아하고 간식으로나 밥 대신 먹을수 있는 라볶이를 에어프라이어를 이용한 김말이 튀김을 넣어 만들었어요.

구운 계란이 대박입니다. 껍질이 잘 안까지는게 아쉽지반 너무 신기해요..
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 라면 1/2개
  • 김 말이 5개
  • 떡볶이떡 5개
  • 계란 3개
  • 다시마 약간
  • 멸치 약간
  • 무우(생략가능)
    [양념]
  • 고추장 1T
  • 고추가루 1t
  • 설탕 1T
  • 올리고당 1/2T
  • 간장 1T
  • 맛술 1T

동영상

조리순서Steps
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먼저 김말이는 에어 프라이에 넣어 180도 15분 맞춰 튀겨줍니다.
중간에 뒤집어 10분 더 튀겨주세요.
김말이가 다 됐으면 꺼내고
달걀은 에어 프라이에 100도로 20분 150도로 15분 구워 줬어요.
쫀득하고 맥반석에 굽는것 처럼은 아니지만 쫀득하고 맛있습니다.
마늘,고추장,고추가루,설탕,간장,맛술,후추를 넣고 양념장 만듭니다.
무우는 다시마,멸치와 끓여 육수 낼것이기 때문에 안넣어도 될것 같아요.
라볶이라 라면이 국물을 다 빨아 들이더라구요.
대파와 고추는 어슷 썹니다.
물 500g을 넣고 멸치 다시마 육수 끓입니다.
육수가 끓으면 건더기 건져내고 양파와 라면,떡볶이,양념을 넣고 끓입니다.
라면이 거의 끓고 물이 졸아 들었으면 대파,고추 넣어 완성합니다.
구운 달걀도 껍질 까서 반으로 잘라 라볶이와 같이 드시면 됩니다.
팁-주의사항
에어 프라이어로 찐달걀도 구운 달걀도 된답니다.
김말이를 그냥 넣으면 흐물흐물하게 퍼지는데 튀겨서 마지막에 넣어 버무리세요.

등록일 : 2019-01-11 수정일 : 2019-01-11

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

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