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만개의레시피

TV요리) 수미네반찬 간장새우찜

짭짜롬하니 맛있는 밥도둑이 요기잉네?

갓수미님의 특별 레시피로 만든 간장새우찜!

시원한 미나리향이 솔솔~ 밥 한그릇 뚝딱!

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6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 새우 15마리
  • 콩나물 300g
  • 양조간장 1/4종이컵
  • 미나리 50g
  • 쑥갓 30g
    [양념장재료]
  • 양조간장 1/2종이컵
  • 350ml
  • 3숟가락
  • 다진마늘 2숟가락
  • 매실액 1숟가락
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
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미나리, 쑥갓은 7cm로 썬다.
양념장 재료를 섞어 양념장을 만든다.
냄비에 콩나물, 새우를 올리고 만들어 둔 양념장을 모두 붓는다.
양조간장을 더 붓고 센불에 뚜껑을 덮고 끓인다.
어느정도 익으면 양념장을 새우에 끼얹어 주며 익힌다.
쑥갓, 미나리를 새우 위에 올린 다음 불을 끄고 완성한다.

등록일 : 2018-12-17 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

kejj**** 2018-12-21 06:51:13

너무쫄여 간이 쫌 짜지만 쑥갓이랑 미나리랑 넘 잘 어울린것 같아요 

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