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송송이야

피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피

어느날 엄마가 만들어주신 미역줄거리, 미역줄기무침이 먹거 싶었어요..

피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피

부모님은 해외여행을 가셔서 시골집을 가도 먹을 수 없으니...

처음으로 피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피를 만들어 봅니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 미역 줄거리 500g
  • 양파 1.5개
    [양념]
  • 다진마늘 1숟가락
  • 진간장 1숟가락
  • 깨소금 1숟가락
  • 카놀라유 3숟가락
조리순서Steps
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미역줄거리를 찬물에 뿌악뿌악 씻은 후에 찬물에 2~30분 담구어 둔후에 씻어서
채반에 물기를 빼줍니다.
파 1개~2개를 채썰어줍니다.
저는 그냥 양파와 적색양파를 사용했어요.
팬에 들기름 또는 참기름에 다진마늘을 넣어주세요,
(집에 참기름, 들기름이 떨어져서 저는 올리브유 대신 자연드림 압착유채유를 사용했어요.)
기름에 다진마늘 또는 편마늘을 넣고 볶은 후에
(대파 또는 쪽파도 함께 가능.)
이렇게 하면 느끼하지 않고 맛이 깔끔해요.
피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피
미역줄거리를 넣고 볶은 후에,
양파를 넣고 볶아주세요.
(대파, 청양고추 있음 함께)
추가적으로 양념을 넣고,
미역줄기가 초록빛에서 위 사진에 보이는 만큼 볶아주세요.
매콤한걸 좋아하시면 청양고추를 추가하셔도 됩니다.
마지막으로 깨소금 또는 쌔를 넣어 마무리 해주세요.
맛 보시고 심심하시면 소금 또는 간장을 넣어서 간해주시면됩니다.
팁-주의사항
피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피 완성입니다.
저는 편식이 심하지만 미역, 미역줄기, 파래무침을 좋아하는데요~
(편식한거 치고 키가 보통인 이유)
급식을 먹지 않고 도시락 싸다니다보니..
집에 있는 반찬으로 싸가는게 한개가 있고,
퇴근하고 집에 와서 밥을 먹거나 오빠야가 저 오면 같이 저녁먹는다고 기다리다보니..
생선이나 고기로 메인반찬 만들고, 찌개를 만들고 있는 상황이에요;;;;
피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피
처음 만들었는데... 초록창에 여러번 검색하고, 제 기호에 맞게 조리하니..
넘 맛있어서... 오빠야랑 저랑 피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음
황금레시피로 만든거로 밥 한 그릇 먹었네요:)

등록일 : 2018-12-13 수정일 : 2018-12-14

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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