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lee쉐프

꼬막 무우 생채 무침

무우가 제철이라 달고 맛있습니다.

꼬막을 넣고 같이 버무려 봤습니다.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 삶은 꼬막 1컵
  • 대파 1대
    [양념]
  • 참치액 1작은술
  • 고추가루 3큰술
  • 새우젓 1작은술
  • 다진마늘 1작은술
  • 매실청 2큰술
  • 식초 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 깨소금 1/2큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삶은꼬막은 물기를 빼주세요
무우는 채 썰어 주세요.대파도 어슷 썰어 주세요
채 썬 무우를 넣고,참치액.고추가루.새우젓.다진마늘.매실청넣고 버무린후 꼬막과 대파를 넣고 버무려 주세요.
식초.참기름.깨소금을 넣고 버무려주세요
완성그릇에 담아주세요

등록일 : 2018-11-17 수정일 : 2018-11-19

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

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