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노루네

고춧잎볶음

아마란스 넣어 더 맛있게 먹는 고춧잎 볶음입니다
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 삶은 고춧잎 1공기
  • 아마란스 2큰술
    [양념]
  • 양조간장 1스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 들기름 2스푼
조리순서Steps
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고춧잎은 손질해 뜨거운 물에 소금1스픈 넣어 살짝 데쳐 냅니다
흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 짜두고
팬에 들기름2스픈 양조간장 가루마늘 넣고 볶아 줍니다
고춧잎에 양념이 고루 베였을때 아마란스 2쿠술 넣어 섞어 줍니다
아마란스가 들어가 더 고소하게 먹을 수 있는 고춧잎 입니다

등록일 : 2018-11-16 수정일 : 2018-11-16

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레시피 작성자About the writer

노루네

요리는 사랑입니다

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