Name: 쑥갓 두부 무침 칼칼하게
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쑥갓 100g; 참나물 20g; 두부 1/2모 (100g); 고춧가루 1/2T; 참치 액 1T; 매실청 1T; 다진 마늘 1T; 깨소금 1T; 참기름 1T

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로즈의 맛수다

쑥갓 두부 무침 칼칼하게

쑥갓 두부 무침 너무 맛있게 먹었기에 또 무쳤어요
이번엔 고춧가루 조금 넣어서 무쳤더니 칼칼하고 맛있네요~!~
텃밭 쑥갓이 싱싱하게 잘 자랐기에 조금 잘랐어요
그리고 참나물도 샐러드 만들어 먹고 아주 조금 남았기에
쑥갓하고 같이 데친 다음 무쳤답니다~!~

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
100g 구매
참나물
20g 구매
두부 100g
1/2모 구매

[재료]

노하우

조리순서Steps

쑥갓 데친 것을 찬물에 헹구어서 물기를 꼭 짜줍니다

참기름을 제외한 모든 양념을 넣고 조물조물 무쳐 줍니다~!~
두부를 손으로 으깨서 넣어준 다음 다시 한번 무쳐주고

마지막에 참기름을 넣고 휘리릭 섞어주면 완성입니다

고춧가루 조금 넣고 무쳤더니 칼칼하네요~!!

쑥갓향이 듬뿍 맛있는 쑥갓에 두부 넣고
고춧가루 조금 더 넣어서 무쳐도 맛있지만
키친웬즈데이 참기름을 추가해서 더욱 맛있답니다~!~~

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등록일 : 2018-06-06 수정일 : 2018-06-07

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

#쑥갓무침 #쑥갓두부무침 #쑥갓고추가루무침

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