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나지로그

성공률 100% 백종원 레시피, 고추장찌개 얼큰하고 맛이쪙

고추장찌개는 쉬울것 같으면서도 맛내기가 어려운 요리자나용?

실패하면 그냥 고추장+물맛인...ㅋㅋㅋ

그래서 전 백종원 고추장찌개 레시피를 모티브로 만들어봤어영
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 고추장 2T
  • 참기름 2T
  • 1.5컵
  • 호박 1/2개
  • 양파 1개
  • 청양고추 2개
  • 돼지고기
  • 다진마늘 1T
  • 국간장 3T
  • 설탕 1T
  • 두부 1/2모
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파, 호박, 청양고추를 먹기좋게 썰어주세요
고추장과 참기름을 달달 볶아주세요
고추장이 풀어지면 물을 넣고 끓여주세요
제일 먼저 고기를 넣고 끓으면 마늘과 국간장을 넣어주세요
고기가 어느정도 익으면 손질한 야채를 넣어주세요
설탕도 넣어주세요
두부를 넣고 졸여주세요

등록일 : 2018-06-06 수정일 : 2018-06-07

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레시피 작성자About the writer

나지로그

집밥레시피 소개할게요!

요리 후기 12

피스타치5 2018-08-30 14:16:52

저는 두부대신 버섯과 감자를 넣어봤는데 물을 더넣어도 맛있었어요♡감사합니다 

쉐프의 한마디2018-08-30 21:07:38

버섯이랑 감자도 맛있죠^^ 맛있게드셨다니 다행이네요~ㅎ 후기감사합니다:)

연동잉 2018-12-29 13:44:33

맛있어요!!약간 싱거운거같아서 새우젓을 조금더 넣었더니 맛있었어요ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2018-12-29 16:03:50

새우젓도 팁이네요^^ 후기 감사합니당:)

새코미♥달코미 2019-07-06 20:01:16

레시피대로하니 짜서 물더추가했네요 저도 두부없어서 야채와돼지목살로 끓였는데 아주맛나네요 

쉐프의 한마디2019-07-06 21:54:02

어머ㅠ 간이 쎗나봐여 그래도 맛있게드셨다니 다행이네욤^^ 후기 감사합니당:)

댓글 16
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