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저녁노을

하루 종일 기분 좋은 아침밥이 최고!

삼시세끼, 간단하게 넘겨도 되겠지만 아침밥을 든든하게 먹어야 하루가 즐겁다는 남편입니다.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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1. 팥밥
쌀, 찹쌀, 삶은 팥, 밤, 대추, 소금을 약간 넣고 밥을 지어준다.
2. 동그랑땡
동그랑땡에 밀가루, 계란을 입혀 노릇노릇 구워준다.
3. 뱅어 구이
손질한 뱅어는 콩기름을 두르고 노릇노릇 구워낸다.
4. 시래기 된장 볶음
삶은 시래기는 먹기 좋은 크기로 잘라 된장을 넣고 조물조물 무쳐준다. 멸치육수, 마늘을 넣고 볶다가 깨소금, 참기름을 넣고 완성한다.
5. 조갯살 미역국
미역은 물에 불러 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 불린 미역, 손질한 조갯살, 참기름을 넣고 볶아준 후 멸치 육수를 부어준다. 마지막에 멸치 액젓으로 간하여 마무리한다.

등록일 : 2018-05-03 수정일 : 2018-05-04

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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