소고기 아보카도볼

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농협목우촌

소고기 아보카도볼

소고기를 활용한 이색적인 요리 레시피! 아보카도는 건강과일로 퓨전요리에 궁합이 딱 맞는 과일입니다!

1인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소고기는 기름기 없는 부위로 준비해 먹기 좋은 크기로 얄팍하게 저며 썰어 소금과 후추가루로 간을 맞춰 주세요. 양파와 피망은 굵직하게 다진 후 칠리소스와 섞어 주세요. 아보카도는 반을 가르고 씨를 도려낸 후 과육을 숟가락으로 긁어내 주세요.

아보카도 그릇을 만드는 과정입니다!

달군 팬에 올리브 오일을 두르고 칠리소스와 섞은 양파, 피망, 소고기를 넣어 맛이 어우러지도록 볶아 주세요.

여기에 아까 준비한 아보카도 과육을 넣어 고루 버무린 후, 마지막으로 아보카도 껍질속에 채워 넣으면 완성!

: 아이들 간식에도 안성맞춤! 남편 이색 건강식으로도 추천!

소고기아보카도볼 관련 상품

등록일 : 2018-04-27 수정일 : 2018-04-27

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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#목우촌 #소고기 #쇠고기 #아보카도 #소고기아보카도볼 #쇠고기아보카도볼 #이색요리 #퓨전요리 #목우촌고기

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