신림가지않아도OK!♥순대볶음

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신림가지않아도OK!♥순대볶음

매콤하게 볶아낸 순대볶음!
술이 술술술 들어가게하는 마성의 안주 : )

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

순대
300g 구매
양배추
3장 구매
대파
10cm 구매
깻잎
5장 구매
양파
1/4개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
참기름
1숟가락 구매
식용유
약간 구매

[양념재료]

고추장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
들깨가루
1숟가락 구매
카레가루
1/2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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[재료준비]
- 순대는 터지지않게 썬다.
- 양배추, 대파는 한입크기로 썬다.
- 양파와 깻잎은 채썬다.
- 청고추, 홍고추는 어슷하게 썬다.

팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 양배추를 넣어 볶는다,

순대, 양념 재료를 넣고 볶는다.

채소가 숨이 약간 죽으면 깻잎, 대파, 청고추, 홍고추를 넣고 볶는다.

참기름을 두르고 접시에 담고 깻잎 채를 올려 완성한다.

- 기호에 따라 떡, 당면, 쫄면사리를 넣어 드시면 더욱 맛있어요.

순대볶음 관련 상품

등록일 : 2018-03-28 수정일 : 2018-03-28

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 5

Melisa Lee 2018-08-02 20:49:27

약간의 수정을 해서 먹었는데 맛있었어요 조미료 살짝첨가하면 정말 파는맛이예요 ㅋㅋ 감사합니다

율원맘 2023-07-27 17:10:23

믿고보는 레시피 카레가루없이 했고 아이들이랑 막으려고 고추장 고춧가루 조금씩만 했는데도 완전 맛있다고 했어요

onlyl**** 2019-02-24 22:48:13

간장만 한스푼더추가했는데 짱맛잇엇어용ㅎㅎ

댓글 1

#순대볶음 #순대요리 #안주레시피 #술안주

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