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요리친구조아

삼채나물무침

삼채나물과 세발나물을 넣고 무쳤어요. 삼채,세발나물 함께 무쳐 먹으니 밥반찬으로 최고예요
4인분 30분 이내 초급
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세발나물과 삼채나물을 깨끗이 씻어줍니다.
생채로 먹는 세발나물은 굵은 줄기부분은 다듬어 줍니다.
삼채나물에 고추장과 고추가루를 넣고 빨갛게 되도록 조물조물 무쳐줍니다
삼채나물이 빨갛게 무친후에 설탕과 식초를 넣고 세발나물을 살살 버무려 줍니다. 마지막에 깨소금을 넣어주고 소금을 약간 넣고 간을 맞추어주면 됩니다
팁-주의사항
삼채나물을 먼저 빨갛게 무쳐준 후에 세발나물은 살살 버무려주면 되는 삼채무침입니다.

등록일 : 2018-02-27 수정일 : 2018-02-28

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레시피 작성자About the writer

요리친구조아

요리친구조아

포토 리뷰 1
요리 후기 1

토끼 2024-03-05 20:02:17

너무 맛있어요 ~^^ 감사합니다 

댓글 0
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