친절한 정발쌤과 10분만에 만드는~생생 오꼬노미야끼!

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친절한 정발쌤과 10분만에 만드는~생생 오꼬노미야끼!

김 인턴(2n,가명) : 전기장판처럼 헤어나올 수 없는 맛?!
친절한 정발쌤과 라이브로 만드는 초간단 오꼬노미야끼~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

부침가루
1종이컵 구매
양배추
3장 구매
숙주
50g 구매
양파
1/6개 구매
쪽파
5줄 구매
해물믹스
1종이컵 구매
가쓰오부시
2숟가락 구매
파래가루
약간 구매

[소스 재료]

돈까스소스
2숟가락 구매
데리야끼소스
2숟가락 구매
케찹
2숟가락 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

동영상

조리순서Steps

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양배추, 양파는 가늘게 채썬다.

양배추 3장 , 양파 1/6개

부침가루에 물 1종이컵을 섞고 양배추, 양파, 숙주, 해물을 넣는다.

부침가루 1종이컵 , 숙주 50g ,모듬 해물 1종이컵

팬에 한 국자씩 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

소스를 펴바르고 파래가루, 마요네즈를 뿌린다.

돈까스소스 2숟가락 , 데리야끼소스 2숟가락 , 케찹 2숟가락,파래가루

쪽파와 가쓰오부시를 올려 완성한다.

가쓰오부시 2숟가락,쪽파 5줄

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등록일 : 2018-01-26 수정일 : 2018-01-26

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댓글 4

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