얼큰 소고기무국

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얼큰 소고기무국

납작 썬 무가 푹 익어있는 김이 펄펄 나는 소고기무국을 한 사발 들이키면, 이보다 든든한 한끼는 없다. 맑은 국물도 좋지만, 칼칼하게 맛 낸 얼큰 소고기무국에 엄마 밥상이 그리워진다. 별도의 양념이 필요 없는 [다시다 요리의신]으로 손쉽고 간편하게 엄마의 밥상을 재현해보자.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 풋고추 보관법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

냄비에 참기름을 두르고 얇게 썬 소고기와 어슷썬 대파를 볶는다.

소고기가 익으면 요리의신 얼큰국물을 넣고 중불에서 살짝 볶는다.

물을 붓고 콩나물과 납작하게 네모 썬 무를 넣고 끓인다.

어슷 썬 풋고추와 홍고추를 넣는다.

얼큰소고기무국 관련 상품

등록일 : 2017-12-28 수정일 : 2023-03-22

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제품: 다시다 요리의신 얼큰국물 50g

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